Rostlinná varianta tradičních slovenských bryndzových halušek, kterou nám poslala rodina z východního Slovenska. Základem je jednoduchá domácí rostlinná „bryndza“ z tofu, rostlinné zakysané smetany a lahůdkového droždí, promíchaná s teplými bezlepkovými haluškami.
Rostlinná „bryndza“
K podávání
Rozmixujte bryndzu
Všechny ingredience na rostlinnou bryndzu vložte do mixéru a rozmixujte do hladké, krémové konzistence.
Dochuťte
Ochutnejte a podle potřeby přidejte citronovou šťávu, sůl nebo lahůdkové droždí. Konzistenci můžete upravit přidáním trochy rostlinné zakysané smetany.
Nechte odležet
Pro nejlepší chuť nechte rostlinnou bryndzu přes noc odležet v lednici, aby se chutě dobře propojily.
Promíchejte s haluškami
Připravte své oblíbené bezlepkové halušky a ještě teplé je promíchejte s připravenou rostlinnou bryndzou.
