Svěží řecký salát pro jednoho z okurky, papriky, rajčete, červené cibule a oliv s cizrnou a rukolou, promíchaný s jednoduchou citronovo-oregánovou zálivkou a posypaný fetou. Bez vaření.
Salát
Zálivka
Nakrájejte zeleninu
Zeleninu omyjte. Okurku, papriku a rajče nakrájejte na kostky, červenou cibuli na proužky a olivy na kolečka.
Nakrájejte sýr
Sýr nakrájejte na kostky.
Připravte zálivku
V misce prošlehejte suroviny na zálivku.
Smíchejte a podávejte
Zeleninu smíchejte se slitou a propláchnutou cizrnou a zálivkou a nakonec posypejte sýrem.
Pro veganskou verzi použijte v zálivce čekankový sirup místo medu a fetu nahraďte rostlinným sýrem.
