Pečené, nikoli smažené: zeleninové hranolky obalené v křupavém obalu z mandlí a parmezánu s uzenou paprikou a česnekem, upečené v troubě dozlatova. Skvělý způsob, jak do dětí dostat více zeleniny — nejlepší teplé s dipem.
Zelenina
Obal
Nakrájejte zeleninu
Zeleninu omyjte (mrkev, celer a kedlubnu zbavte slupky) a nakrájejte na hranolky.
Rozšlehejte vejce
Vejce v misce prošlehejte a osolte.
Namíchejte obal
V druhé misce smíchejte strouhaný parmezán, mandlovou mouku a koření.
Předehřejte troubu
Troubu zapněte na 180 °C a plech na pečení vyložte pečicím papírem.
Obalte a upečte
Nakrájené zeleninové hranolky nejprve obalte ve vaječné směsi a potom v mandlovo-sýrové. Skládejte je na připravený plech a pečte v troubě asi 20 minut dozlatova.
Nejlepší jsou hranolky ještě zatepla, ideálně v kombinaci s oblíbeným dipem.
We value your privacy
Essential cookies keep this website working. With your permission, we also use Google Analytics to measure how the site is used. You can change your choice at any time using "Cookie settings" in the footer.
