English Czech
Regiatration Sign In menu
×
Home PI Program Lab Testing Prices FAQ Webinars Articles About Me Contact

Dýňové proteinové kuličky

Dýňové proteinové kuličky
dinner_dining 20–25 kuliček
schedule Příprava: 20 minut
ac_unit Chlazení: 10–20 minut
Bezlepkový Bez vajec Vegetariánský Bez pečení

Svačina bez pečení z ovesných vloček, ořechového másla, dýňového pyré a proteinového prášku, ve formě kuliček a vychlazená. Rychlá příprava, přirozená sladkost díky javorovému sirupu a vydrží v lednici až dva týdny — praktická volba do svačinového boxu nebo jako odpolední svačina.

Ingredience

Suché ingredience

  • Ovesné vločky225 g
  • Vanilkový proteinový prášek40 g
  • Neslazený strouhaný kokos25 g
  • Mletá lněná semínka35 g
  • Dýňové koření2 lžičky
  • Mletá skořice½ lžičky
  • Sůlšpetka

Mokré ingredience

  • Mandlové máslo130 g
  • Dýňové pyré z konzervy80 g
  • Čistý javorový sirup3 lžíce
  • Kokosový olej, rozpuštěný1 lžíce
  • Vanilkový extrakt1 lžička

Přidat na závěr

  • Mini čokoládové kousky55 g
  • Pražená dýňová semínka, nahrubo nasekaná3 lžíce
Postup
1

Smíchejte suché ingredience

Ve velké misce smíchejte ovesné vločky, proteinový prášek, kokos, lněná semínka, dýňové koření, skořici a sůl.

2

Přidejte mokré ingredience

Přidejte mandlové máslo, dýňové pyré, javorový sirup, kokosový olej a vanilku. Míchejte, dokud se vše dobře nespojí.

3

Vmíchejte čokoládu a semínka

Vmíchejte mini čokoládové kousky a nasekaná dýňová semínka.

4

Dejte vychladit

Mísu dejte do lednice na 10–20 minut, dokud směs dostatečně neztuhne, aby se dala tvarovat.

5

Tvarujte kuličky

Rukama nebo malou lžící na zmrzlinu tvarujte směs do 20–25 kuliček stejné velikosti.

6

Uskladněte

Uchovávejte v uzavřené nádobě v lednici až 2 týdny nebo zmrazte na až 3 měsíce.

Poznámky

Pokud je směs příliš měkká na tvarování, přidejte trochu více ovesných vloček. Pokud je naopak příliš suchá a drobivá, přidejte trochu více ořechového másla nebo javorového sirupu. Místo mandlového másla funguje jakékoli jiné ořechové nebo semínkové máslo — slunečnicové semínkové máslo je vhodné pro bezoříškovou verzi. Pro bezmléčnou variantu použijte rostlinný proteinový prášek a bezmléčné čokoládové kousky. Pokud nemáte dýňové koření, nahraďte ho směsí: 1 lžička mleté skořice, ½ lžičky mletého zázvoru, ¼ lžičky muškátového oříšku, ¼ lžičky nového koření a špetky hřebíčku.

restaurant_menu Zpět na recepty