Tento recept je na lahodný základní cheesecake z lednice. Do směsi můžete přimíchat trochu ovoce nebo přidat rozpuštěnou čokoládu, abyste měli trochu zajímavější výsledek. Můžete ho připravit do sklenic nebo do dortové formy.
Na spodní vrstvu
Na cheesecake
K podávání
Připravte spodní vrstvu
Všechny ingredience si smíchejte a zatlačte je na dno 12 sklenic nebo do dortové formy.
Namočte želatinu
Nalejte vodu do žáruvzdorné misky a namočte do ní želatinu. Nechte 5 minut stát.
Připravte náplň
Zbývající ingredience vložte do elektrického mixéru a míchejte, dokud směs nezhoustne.
Rozpusťte a zapracujte želatinu
Želatinovou směs si rozpusťte na páře, dokud nebude čirá. Pár lžic cheesecakové směsi přidejte do želatiny a pořádně promíchejte. Potom nalijte želatinovou směs do misky s krémovou směsí a míchejte, dokud nebudou pořádně propojené.
Naplňte a dejte chladit
Cheesecakovou náplň nalijte do 12 sklenic nebo do formy a nechte chladit v lednici aspoň 4 hodiny, dokud neztuhne.
Podávejte
Podávejte s čerstvými jahodami přímo z lednice.
Tento recept je přirozeně bezlepkový díky mandlovému základu. Pro bezmléčnou verzi nahraďte zakysanou smetanu kokosovou smetanou a použijte bezmléčný smetanový sýr. Do náplně před nalitím můžete zamíchat čerstvé ovoce nebo rozpuštěnou hořkou čokoládu pro obměnu chuti.
Vážíme si vašeho soukromí
S vaším souhlasem používá tento web nezbytné soubory cookie pro funkčnost a zlepšení našich služeb. Nepoužíváme reklamní ani sledovací soubory cookie.